خانهآشپزیسوپ گل‌کلم
FARO FUEL · سوپ و سالاد

سوپ گل‌کلم

سوپ گل‌کلم؛ وعدهٔ سوپ و سالاد با حدود 91 کیلوکالری و 6 گرم پروتئین در هر سهم. اعداد برآوردی آموزشی‌اند.

8دقیقه آماده‌سازی 18دقیقه پخت 26دقیقه کل 2سهم آسانسختی
تصویرسازی ادیتوریال سوپ گل‌کلم
هر سهم

درشت‌مغذی‌ها در یک نگاه

کالری91کیلوکالری
پروتئین6گرم
کربوهیدرات10گرم
چربی4گرم
فیبر3گرم
سدیم296میلی‌گرم

مقادیر تغذیه‌ای برآوردی و گرد شده‌اند و با برند مواد و روش پخت تغییر می‌کنند.

میز کار

مواد لازم

  • گل کلم: 300 گرم
  • پیاز: 40 گرم
  • آب‌گوشت استخوان رقیق: 250 میلی‌لیتر
  • روغن زیتون: 6 گرم
قدم‌به‌قدم

روش آماده‌سازی

  1. تفت

    پیاز را تفت بده.

    نشانهٔ آماده‌شدن: گل‌کلم چنگال‌خور.
    3 دقیقه
  2. پخت

    گل‌کلم و مایع را بپز.

    نشانهٔ آماده‌شدن: بافت نرم.
    12 دقیقه
  3. پوره

    پوره و روغن بزن.

    نشانهٔ آماده‌شدن: نه خیلی رقیق.
    3 دقیقه
یادآوری آموزشی

نسخهٔ پزشکی یا برنامهٔ شخصی نیست

محتوای آموزشی برای بزرگسال سالم است. اعداد تغذیه‌ای برآوردی‌اند و جایگزین ارزیابی فردی متخصص تغذیه یا پزشکی نیستند. وضعیت بازبینی: NUTRITION_REVIEW_REQUIRED.

مطالعه در مجلهسیاست تحریریه