سالاد کاهو و تخم‌مرغ

سالاد فتا و خیار یک کاسهٔ سبک با بافت‌ها و مواد تازهٔ قابل‌تشخیص است که با پنیر فتا، خیار، گوجه فرنگی آماده می‌شود. اندازهٔ همهٔ مواد به گرم یا میلی‌لیتر آمده و کنار آن معادل خانگی تقریبی را هم می‌بینی، پس لازم نیست وسط کار حدس بزنی. هر سهمِ این نسخه حدود ۱۹۵ کیلوکالری و ۷٫۴ گرم پروتئین دارد؛ این عددها برآورد آموزشی‌اند و با برند مواد، آب‌رفت یا جذب روغن و اندازهٔ واقعی سهم تغییر می‌کنند.

گوشت کم‌چرب با سالاد یک وعدهٔ اصلی سیرکننده با روش پخت روشن و قابل‌تکرار است که با گوشت گوساله کم‌چرب پخته، کاهو، گوجه فرنگی آماده می‌شود. اندازهٔ همهٔ مواد به گرم یا میلی‌لیتر آمده و کنار آن معادل خانگی تقریبی را هم می‌بینی، پس لازم نیست وسط کار حدس بزنی. هر سهمِ این نسخه حدود ۳۳۵ کیلوکالری و ۳۸٫۷ گرم پروتئین دارد؛ این عددها برآورد آموزشی‌اند و با برند مواد، آب‌رفت یا جذب روغن و اندازهٔ واقعی سهم تغییر می‌کنند.

سوپ سرد گوجه خیار یک کاسهٔ سبک با بافت‌ها و مواد تازهٔ قابل‌تشخیص است که با گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه‌ای آماده می‌شود. اندازهٔ همهٔ مواد به گرم یا میلی‌لیتر آمده و کنار آن معادل خانگی تقریبی را هم می‌بینی، پس لازم نیست وسط کار حدس بزنی. هر سهمِ این نسخه حدود ۸۹ کیلوکالری و ۲ گرم پروتئین دارد؛ این عددها برآورد آموزشی‌اند و با برند مواد، آب‌رفت یا جذب روغن و اندازهٔ واقعی سهم تغییر می‌کنند.