خانهآشپزیپرتقال عسل و نان کم
FARO FUEL · دسر رژیمی

پرتقال عسل و نان کم

پرتقال عسل و نان کم دسری ساده با شیرینی کنترل‌شده و اندازهٔ سهم مشخص است که با پرتقال، عسل، نان سبوس‌دار آماده می‌شود. اندازهٔ همهٔ مواد به گرم یا میلی‌لیتر آمده و کنار آن معادل خانگی تقریبی را هم می‌بینی، پس لازم نیست وسط کار حدس بزنی. هر سهمِ این نسخه حدود ۱۶۰ کیلوکالری و ۵٫۳ گرم پروتئین دارد؛ این عددها برآورد آموزشی‌اند و با برند مواد، آب‌رفت یا جذب روغن و اندازهٔ واقعی سهم تغییر می‌کنند.

۴دقیقه آماده‌سازی ۰دقیقه پخت ۴دقیقه کل ۱سهم پایه آسانسختی
تصویرسازی ادیتوریال پرتقال عسل و نان کم
مقدارها با تو تنظیم می‌شوند

برای چند سهم می‌پزی؟

تعداد سهم را عوض کن؛ گرم و میلی‌لیتر همهٔ مواد خودکار تنظیم می‌شود.

۱سهم
برآورد وزن‌محور

ارزش غذایی در یک نگاه

کالری۱۵۹٫۸کیلوکالری
پروتئین۵٫۳گرم
کربوهیدرات۳۴٫۱گرم
چربی۱٫۴گرم
فیبر۵٫۷گرم
سدیم۱۲۰٫۲میلی‌گرم

فقط مواد الزامی در این محاسبه آمده‌اند؛ مواد اختیاری، برند، جذب آب و روغن و وزن واقعی سهم نتیجه را تغییر می‌دهند.

گرم دقیق + معادل خانگی

مواد لازم برای ۱ سهم

  • پرتقال وزن خام ۱۵۰ گرم حدود ۱٫۲ عدد پرتقال متوسطِ پوست‌گرفته
  • عسل وزن محصول آماده ۵ گرم حدود ۰٫۷ قاشق چای‌خوری عسل
  • نان سبوس‌دار وزن محصول آماده ۳۰ گرم حدود ۱ برش نان سبوس‌دار
قدم‌به‌قدم

روش آماده‌سازی

  1. مرحلهٔ ۱: پرتقال

    اول همهٔ مواد را با ترازوی آشپزخانه طبق گرم یا میلی‌لیتر نوشته‌شده اندازه بگیر و ابزار لازم را دم دستت بگذار. بعد پرتقال را برش بده.

    نشانهٔ آماده‌شدن: عسل نقطه‌ای. یعنی اندازه و آماده‌سازی اولیه درست است و می‌توانی با خیال راحت سراغ مرحلهٔ بعد بروی.
    ۲ دقیقه
  2. مرحلهٔ ۲: نان

    نان کوچک کنار بگذار. همان ترتیب و مقدار نوشته‌شده را حفظ کن و بعد از هر تغییر، بافت را بررسی کن؛ اگر نتیجه بیش از حد شل یا سفت شد، پیش از افزودن مادهٔ تازه دوباره مقدارها را چک کن.

    نشانهٔ آماده‌شدن: میوه تازه. اگر هنوز به این وضعیت نرسیده، کار را در بازه‌های کوتاه ادامه بده و هر بار دوباره بررسی کن.
    ۱ دقیقه
  3. مرحلهٔ ۳: عسل

    عسل خیلی کم روی پرتقال. در پایان، نشانهٔ آماده‌شدن را چک کن و غذا را به ۱ سهم هم‌اندازه تقسیم کن تا مقدار هر سهم با جدول تغذیه‌ای هماهنگ بماند.

    نشانهٔ آماده‌شدن: نان کم. پیش از سرو، یک‌بار دیگر ظاهر، بافت و دمای مناسب غذا را بررسی کن.
    ۱ دقیقه
یادآوری آموزشی

نسخهٔ پزشکی یا برنامهٔ شخصی نیست

محتوای این مجموعه برای آموزش عمومی بزرگسالان سالم است. ارزش‌های تغذیه‌ای از وزن مواد الزامی و داده‌های مرجع برآورد شده‌اند؛ مواد اختیاری در محاسبه نیستند و برند، روش پخت، جذب یا دفع آب و روغن و اندازهٔ واقعی سهم می‌تواند نتیجه را تغییر دهد. این اطلاعات جایگزین برچسب آزمایشگاهی یا توصیهٔ پزشک و متخصص تغذیه نیست. همهٔ دستورها پیش از انتشار درمانی یا شخصی‌سازی پزشکی به تأیید متخصص تغذیه نیاز دارند.

مطالعه در مجلهسیاست تحریریه