اوتمیل سیب و بادام
اوتمیل سیب و بادام صبحانهای جمعوجور و قابلبرنامهریزی برای شروع روز است که با جو دوسر خشک، شیر کمچرب، سیب آماده میشود. اندازهٔ همهٔ مواد به گرم یا میلیلیتر آمده و کنار آن معادل خانگی تقریبی را هم میبینی، پس لازم نیست وسط کار حدس بزنی. هر سهمِ این نسخه حدود ۳۴۷ کیلوکالری و ۱۵٫۴ گرم پروتئین دارد؛ این عددها برآورد آموزشیاند و با برند مواد، آبرفت یا جذب روغن و اندازهٔ واقعی سهم تغییر میکنند.
برای چند سهم میپزی؟
تعداد سهم را عوض کن؛ گرم و میلیلیتر همهٔ مواد خودکار تنظیم میشود.
ارزش غذایی در یک نگاه
فقط مواد الزامی در این محاسبه آمدهاند؛ مواد اختیاری، برند، جذب آب و روغن و وزن واقعی سهم نتیجه را تغییر میدهند.
مواد لازم برای ۱ سهم
- جو دوسر خشک وزن خشک ۴۵ گرم حدود ۰٫۶ پیمانه جو دوسر خشک
- شیر کمچرب وزن محصول آماده ۱۶۰ میلیلیتر حدود ۰٫۷ پیمانه شیر
- سیب وزن خام ۹۰ گرم حدود ۰٫۵ عدد سیب متوسط
- بادام وزن خام ۱۰ گرم حدود ۸٫۳ عدد مغز بادام
روش آمادهسازی
-
۶ دقیقه
مرحلهٔ ۱: پخت جو
اول همهٔ مواد را با ترازوی آشپزخانه طبق گرم یا میلیلیتر نوشتهشده اندازه بگیر و ابزار لازم را دم دستت بگذار. بعد جو و شیر را بپز.
نشانهٔ آمادهشدن: جو نرم شده باشد. یعنی اندازه و آمادهسازی اولیه درست است و میتوانی با خیال راحت سراغ مرحلهٔ بعد بروی. -
۲ دقیقه
مرحلهٔ ۲: سیب
سیب خرد را آخر اضافه کن. اگر در این مرحله از حرارت استفاده میکنی، آن را کنترل کن و کمی زودتر از زمان پیشنهادی بافت را ببین؛ قدرت اجاق و اندازهٔ ظرف میتواند زمان واقعی را چند دقیقه جابهجا کند.
نشانهٔ آمادهشدن: سیب ترد بماند. اگر هنوز به این وضعیت نرسیده، کار را در بازههای کوتاه ادامه بده و هر بار دوباره بررسی کن. -
۱ دقیقه
مرحلهٔ ۳: مغز
بادام بپاش و سرو کن. در پایان، نشانهٔ آمادهشدن را چک کن و غذا را به ۱ سهم هماندازه تقسیم کن تا مقدار هر سهم با جدول تغذیهای هماهنگ بماند.
نشانهٔ آمادهشدن: شیرینی طبیعی کافی باشد. پیش از سرو، یکبار دیگر ظاهر، بافت و دمای مناسب غذا را بررسی کن.
نسخهٔ پزشکی یا برنامهٔ شخصی نیست
محتوای این مجموعه برای آموزش عمومی بزرگسالان سالم است. ارزشهای تغذیهای از وزن مواد الزامی و دادههای مرجع برآورد شدهاند؛ مواد اختیاری در محاسبه نیستند و برند، روش پخت، جذب یا دفع آب و روغن و اندازهٔ واقعی سهم میتواند نتیجه را تغییر دهد. این اطلاعات جایگزین برچسب آزمایشگاهی یا توصیهٔ پزشک و متخصص تغذیه نیست. همهٔ دستورها پیش از انتشار درمانی یا شخصیسازی پزشکی به تأیید متخصص تغذیه نیاز دارند.
دستورهای مرتبط
صبحانه
اوتمیل موز و گردو
اوتمیل موز و گردو صبحانهای جمعوجور و قابلبرنامهریزی برای شروع روز است که با جو دوسر خشک، شیر کمچرب، موز آماده میشود. اندازهٔ همهٔ مواد به گرم یا میلیلیتر آمده و کنار آن معادل خانگی تقریبی را هم میبینی، پس لازم نیست وسط کار حدس بزنی. هر سهمِ این نسخه حدود ۴۳۹ کیلوکالری و ۱۷٫۷ گرم پروتئین دارد؛ این عددها برآورد آموزشیاند و با برند مواد، آبرفت یا جذب روغن و اندازهٔ واقعی سهم تغییر میکنند.
۴۳۹٫۴ کالری ۱۷٫۷ گرم پروتئین ۱۰ دقیقه
صبحانه
ماست، جو و سیب
ماست، جو و سیب صبحانهای جمعوجور و قابلبرنامهریزی برای شروع روز است که با ماست کمچرب ساده، جو دوسر خشک، سیب آماده میشود. اندازهٔ همهٔ مواد به گرم یا میلیلیتر آمده و کنار آن معادل خانگی تقریبی را هم میبینی، پس لازم نیست وسط کار حدس بزنی. هر سهمِ این نسخه حدود ۳۴۸ کیلوکالری و ۱۶٫۴ گرم پروتئین دارد؛ این عددها برآورد آموزشیاند و با برند مواد، آبرفت یا جذب روغن و اندازهٔ واقعی سهم تغییر میکنند.
۳۴۷٫۵ کالری ۱۶٫۴ گرم پروتئین ۶ دقیقه
صبحانه
کاسه ماست یونانی و خرما
کاسه ماست یونانی و خرما صبحانهای جمعوجور و قابلبرنامهریزی برای شروع روز است که با ماست یونانی کمچرب، خرما، بادام آماده میشود. اندازهٔ همهٔ مواد به گرم یا میلیلیتر آمده و کنار آن معادل خانگی تقریبی را هم میبینی، پس لازم نیست وسط کار حدس بزنی. هر سهمِ این نسخه حدود ۲۸۴ کیلوکالری و ۲۱٫۱ گرم پروتئین دارد؛ این عددها برآورد آموزشیاند و با برند مواد، آبرفت یا جذب روغن و اندازهٔ واقعی سهم تغییر میکنند.
۲۸۴ کالری ۲۱٫۱ گرم پروتئین ۴ دقیقه